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おしらせ

20080524194323
寒いかと思うと暑くて、変な天候ですが、またそろそろクロワッサンやデニッシュ系パンのお休み時期が近づいてきました。
暑いとバターが成形の時に生地から染みだしてうまくいかないのです。
いつからお休みにするかはきちんと決めていませんが、気候をみながらぼちぼちと、と思っています。
あとは秋まで食べられませんので、クロワッサン、デニッシュファンのみなさんは涼しい日を見計らって、近いうちにお店にいらしてください♪
待ってま~す!

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