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湧き水

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米沢の南のはずれに、湧水ポイントがあって、
オーダーの時に、このおいしい水を出してくれる喫茶店のくぼちゃんの案内で
行ってきました。
薬師様が祀られている崖のふもとにあって、
ゴッコと水があふれ出ていました。
自然の勢いに圧倒されつつ、
こんな時ばかりは、どっさり降る雪のありがたいこと。
そして、この水で淹れたコーヒーのうまいこと。

今年の目標。コーヒーマイスターになること。
ま、「まいすたー」程度でいいんだけどね。

20080414.jpg


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